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我的人生就是和麵包談戀愛
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010753945
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商品訊息描述:
我剛接觸烘焙業時，只是喜歡吃麵包，隨著工齡慢慢的增長，對烘焙的認識也逐漸愈來愈瞭解，我漸漸地開始喜歡去學習烘焙知識，調整麵包的工序、配海外房地產說明會方，逐漸的我開始研發產品，跟好友同僚一起研究怎麼讓麵包更好吃？怎麼讓顧客更喜歡我們的麵包？我從喜歡吃、喜歡做、到享受這個做烘焙的過程，我和麵包談了一次18 年的戀愛。
《我的人生就是和麵包談戀愛》用簡單的造型呈現多樣的麵包變化，以清楚的配方標示、淺顯易懂的版型設計，讓剛入門的初學者能迅速吸收；用最便捷的方式，做出造型吸引的產品；用圖文並茂的方式，一步步解析麵包。
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商品訊息簡述:
作者： 吳哲賢
新功能介紹- 出版社：上優文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/06/05
- 語言：繁體中文
我的人生就是和麵包談戀愛
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010753945
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